5 Hal yang Sering Diabaikan Saat Memulai Bisnis Barbershop

Banyak orang melihat barbershop sebagai bisnis yang sederhana.

Ada ruangan. Ada kursi barber. Ada kaca besar. Ada mesin cukur. Lalu pelanggan datang dan membayar setelah rambut selesai dipotong.

Sekilas memang sesederhana itu.

Namun, justru karena terlihat sederhana, banyak calon pengusaha melewatkan hal-hal yang sebenarnya menentukan apakah sebuah barbershop bisa bertahan atau hanya ramai pada beberapa bulan pertama.

Memulai bisnis barbershop bukan sekadar membuka tempat cukur. Ada keputusan tentang lokasi, pelanggan, sumber daya manusia, sistem operasional, pemasaran, hingga kemampuan menjaga pelanggan agar kembali.

Menariknya, Badan Pusat Statistik kini mengklasifikasikan aktivitas pangkas rambut secara lebih spesifik dalam KBLI 2025 sebagai “Aktivitas Penataan dan Pangkas Rambut”. Ini menunjukkan bahwa usaha pangkas rambut merupakan bagian dari aktivitas ekonomi jasa yang memang tercatat dalam sistem klasifikasi usaha nasional.

Artinya, peluangnya ada.

Tetapi peluang tidak otomatis berarti keuntungan.

Lalu, apa saja yang sering diabaikan ketika memulai bisnis barbershop?

Berikut lima hal yang layak diperhatikan sebelum uang benar-benar dikeluarkan.

Mengapa Banyak Orang Tertarik Memulai Bisnis Barbershop?

Potong rambut merupakan kebutuhan yang berulang.

Pelanggan tidak hanya datang satu kali. Jika pengalaman yang diberikan bagus, pelanggan dapat kembali beberapa minggu kemudian.

Inilah salah satu daya tarik bisnis barbershop.

Berbeda dengan bisnis yang mengandalkan pembelian sesekali, barbershop mempunyai peluang membangun repeat customer.

Namun, ada satu pertanyaan penting.

Apakah pelanggan kembali karena lokasi, harga, barber, pelayanan, atau karena memang tidak punya pilihan lain?

Jawabannya akan menentukan strategi bisnis.

Data BPS di berbagai publikasi daerah juga menunjukkan bahwa aktivitas pangkas rambut merupakan jenis usaha yang tersebar di masyarakat. Dalam salah satu tabel BPS, misalnya, data desa di Bali mencatat keberadaan unit usaha pangkas rambut di sejumlah kabupaten.

Persaingan berarti bukan sesuatu yang bisa dianggap sepele.

Semakin mudah sebuah bisnis dibuka, semakin banyak orang yang berpotensi masuk ke pasar yang sama.

Karena itu, memulai bisnis barbershop membutuhkan lebih dari sekadar keberanian membuka outlet.

1. Terlalu Fokus pada Tampilan, Lupa Menghitung Lokasi

Hal pertama yang sering diabaikan adalah lokasi.

Calon pemilik barbershop biasanya sibuk memikirkan desain interior.

Warna dinding apa?

Jenis kursinya apa?

Pasang neon box atau tidak?

Harus ada konsep industrial atau minimalis?

Semua itu penting.

Tetapi ada pertanyaan yang jauh lebih penting:

Siapa yang akan datang ke tempat tersebut?

Barbershop dengan interior yang sangat menarik tidak otomatis ramai jika lokasinya sulit dijangkau target pasar.

Lokasi Bagus Bukan Sekadar Jalan yang Ramai

Banyak orang mengartikan lokasi strategis sebagai jalan yang ramai.

Padahal, jalan ramai belum tentu menghasilkan pelanggan.

Bayangkan sebuah jalan yang dilalui 10.000 kendaraan setiap hari.

Angka tersebut terlihat mengesankan.

Tetapi jika sebagian besar kendaraan hanya melintas dan tidak ada akses parkir yang nyaman, berapa banyak yang benar-benar berpotensi masuk?

Bandingkan dengan jalan yang lebih kecil.

Kendaraan mungkin hanya 3.000 per hari.

Namun, di sekitarnya terdapat perumahan, sekolah, kampus, kos-kosan, pusat olahraga, atau kawasan pekerja.

Mana yang lebih potensial?

Tidak selalu jalan pertama.

Karena itu, sebelum memulai bisnis barbershop, analisis lokasi sebaiknya melihat:

Kepadatan penduduk.
Profil usia masyarakat sekitar.
Daya beli.
Jumlah kompetitor.
Akses kendaraan.
Ketersediaan parkir.
Visibilitas outlet.
Aktivitas masyarakat pada siang dan malam hari.
Jarak dengan perumahan atau kawasan komersial.
Potensi pelanggan berulang.

Jangan Hanya Menghitung Jarak Kompetitor

Kompetitor yang berada 500 meter dari lokasi tidak selalu menjadi alasan untuk mundur.

Justru keberadaan kompetitor bisa menjadi tanda bahwa ada permintaan pasar.

Yang perlu dipertanyakan adalah:

Apa alasan pelanggan harus memilih barbershop baru?

Jika jawabannya hanya “karena harga lebih murah”, bisnis akan masuk ke permainan harga.

Dan permainan tersebut tidak selalu sehat.

2. Menghitung Modal, Tetapi Tidak Menghitung Arus Kas

Ini salah satu kesalahan paling umum.

Calon pengusaha menghitung biaya renovasi.

Membeli peralatan.

Membayar sewa.

Membuat papan nama.

Kemudian outlet dibuka.

Masalahnya?

Uang yang tersisa setelah grand opening sering kali terlalu sedikit untuk menghadapi masa awal operasional.

Padahal, bisnis tidak langsung menghasilkan keuntungan maksimal sejak hari pertama.

Modal Bukan Hanya Biaya Membuka Outlet

Dalam memulai bisnis barbershop, setidaknya ada dua kelompok biaya yang perlu dipikirkan.

Biaya awal, seperti:

Sewa tempat.
Renovasi.
Kursi barber.
Cermin.
Mesin cukur.
Peralatan kerja.
Signage.
Sistem kasir.
Perizinan.
Branding.

Kemudian ada biaya operasional, seperti:

Gaji atau insentif barber.
Listrik.
Air.
Internet.
Produk grooming.
Kebersihan.
Marketing.
Maintenance.
Biaya administrasi.
Biaya tak terduga.

Kesalahan terjadi ketika seluruh perhatian diarahkan kepada biaya pertama.

Padahal biaya kedua yang menentukan apakah bisnis bisa bertahan.

Contoh Sederhana Proyeksi

Misalnya sebuah barbershop memiliki target 15 pelanggan per hari dengan rata-rata transaksi Rp50.000.

Secara sederhana:

15 × Rp50.000 = Rp750.000 per hari

Jika beroperasi 30 hari:

Rp750.000 × 30 = Rp22,5 juta per bulan

Angka tersebut terlihat menarik.

Tetapi omzet bukan keuntungan.

Masih ada gaji, sewa, listrik, produk, marketing, pajak, biaya platform pembayaran, dan pengeluaran lainnya.

Karena itu, jangan bertanya hanya:

“Berapa omzet yang bisa didapat?”

Pertanyaan yang lebih penting adalah:

“Berapa uang yang benar-benar tersisa setelah semua biaya dibayar?”

3. Menganggap Barber Hanya Sebagai Tenaga Kerja

Barber adalah bagian paling penting dalam pengalaman pelanggan.

Namun, dalam bisnis jasa, hubungan antara pemilik dan barber tidak sesederhana hubungan antara pemilik toko dan penjaga toko.

Barber berinteraksi langsung dengan pelanggan.

Ia memegang kualitas layanan.

Ia mendengar keluhan.

Ia mengetahui model rambut yang disukai pelanggan.

Bahkan, dalam banyak kasus, pelanggan bisa lebih loyal kepada barber daripada kepada brand.

Di sinilah tantangannya.

Pelanggan Bisa Mengikuti Barber

Bayangkan seorang pelanggan sudah tiga tahun datang ke outlet yang sama.

Ia bukan hanya mengenal brand.

Ia mengenal barber tertentu.

Ketika barber tersebut pindah ke tempat lain, pelanggan ikut pindah.

Apakah itu berarti brand tidak penting?

Tidak.

Tetapi ini menunjukkan bahwa human capital dalam bisnis barbershop sangat besar.

Karena itu, saat memulai bisnis barbershop, sistem pengelolaan barber harus dirancang sejak awal.

Beberapa hal yang perlu dipikirkan:

Standar pelayanan.
Standar teknik haircut.
Sistem insentif.
Jadwal kerja.
Target produktivitas.
Evaluasi kualitas.
Pelatihan.
Aturan pelayanan pelanggan.
Sistem komplain.
Retensi barber.

Jangan Hanya Mencari Barber yang Jago

Barber yang hebat secara teknis belum tentu cocok untuk bisnis.

Mengapa?

Karena kemampuan komunikasi juga penting.

Pelanggan ingin merasa nyaman.

Ada pelanggan yang sudah tahu model rambutnya.

Ada pula yang justru bertanya:

“Mas, cocoknya potong seperti apa?”

Barber harus mampu memberikan rekomendasi tanpa membuat pelanggan merasa dihakimi.

Jadi, kualitas barber seharusnya dilihat dari kombinasi:

skill + attitude + komunikasi + konsistensi.

4. Mengabaikan Angka Repeat Customer

Banyak pemilik barbershop senang melihat outlet penuh.

Foto antrean.

Posting pelanggan.

Upload suasana ramai.

Semua terlihat bagus.

Tetapi ada satu angka yang sering terlupakan:

Berapa pelanggan yang kembali?

Inilah salah satu indikator penting dalam bisnis jasa.

Barbershop tidak hanya membutuhkan pelanggan baru.

Barbershop membutuhkan pelanggan yang kembali secara rutin.

Ramai Belum Tentu Sehat

Misalnya:

Kondisi	Bulan 1	Bulan 2	Bulan 3
Pelanggan baru	300	280	250
Pelanggan lama kembali	80	120	160
Total transaksi pelanggan	380	400	410
Tren bisnis	Akuisisi tinggi	Mulai stabil	Retensi meningkat

Ilustrasi perhitungan, bukan rata-rata industri nasional.

Pada bulan pertama, angka pelanggan baru terlihat luar biasa.

Namun, pada bulan ketiga, pelanggan lama mulai mengambil porsi lebih besar.

Ini justru bisa menjadi tanda bisnis mulai membangun basis pelanggan.

Mengapa Repeat Customer Penting?

Karena biaya mendapatkan pelanggan baru biasanya membutuhkan aktivitas pemasaran.

Sementara pelanggan lama sudah mengenal:

Lokasi.
Harga.
Barber.
Pelayanan.
Hasil haircut.
Suasana outlet.

Jika pengalaman mereka memuaskan, hambatan untuk kembali lebih rendah.

Karena itu, sistem pelanggan sebaiknya tidak berhenti pada transaksi.

Gunakan data untuk mengetahui:

Kapan pelanggan terakhir datang.
Seberapa sering pelanggan berkunjung.
Layanan yang paling sering dipilih.
Barber yang dipilih.
Promo yang paling efektif.
Pelanggan yang mulai tidak aktif.

Dengan demikian, keputusan bisnis tidak hanya berdasarkan perasaan.

5. Menganggap Marketing Baru Dibutuhkan Setelah Outlet Dibuka

Ini kesalahan yang cukup sering terjadi.

Pemilik mempersiapkan outlet selama berbulan-bulan.

Renovasi selesai.

Peralatan lengkap.

Barber siap.

Grand opening dilakukan.

Kemudian baru bertanya:

“Bagaimana cara mendatangkan pelanggan?”

Terlambat?

Belum tentu.

Tetapi strategi akan jauh lebih kuat jika pemasaran sudah dipikirkan sebelum outlet dibuka.

Barbershop Tidak Bisa Hanya Mengandalkan Walk-In

Dulu, lokasi yang terlihat jelas mungkin sudah cukup.

Sekarang pelanggan juga mencari informasi melalui internet.

Mereka bisa melihat:

Google Maps.
Instagram.
TikTok.
Website.
Review pelanggan.
Foto outlet.
Harga layanan.
Portofolio haircut.

Artinya, perjalanan pelanggan bisa dimulai sebelum mereka datang ke outlet.

Karena itu, sebelum memulai bisnis barbershop, pikirkan bagaimana bisnis akan ditemukan.

Marketing Bukan Sekadar Membuat Konten

Konten memang penting.

Tetapi jangan berhenti di:

“Posting tiga kali seminggu.”

Marketing seharusnya menjawab pertanyaan yang lebih konkret:

Siapa target pelanggan?

Masalah apa yang ingin diselesaikan?

Mengapa mereka memilih outlet ini?

Bagaimana mereka melakukan reservasi?

Bagaimana membuat mereka kembali?

Contohnya, jika target utama adalah pria usia produktif di sekitar outlet, strategi bisa diarahkan pada pencarian lokal, Google Business Profile, media sosial, promo first visit, referral, dan komunikasi pelanggan.

Bukan sekadar membuat konten yang mendapatkan likes.

Statistik Sederhana yang Perlu Dipantau

Tidak semua pemilik bisnis harus menjadi ahli statistik.

Tetapi beberapa angka dasar perlu dipahami.

Berikut contoh dashboard sederhana untuk mengukur kesehatan outlet:

Indikator	Contoh Target Internal	Fungsi
Pelanggan per hari	15–30	Mengukur traffic
Average transaction value	Rp40–60 ribu	Mengukur nilai transaksi
Repeat customer	40–60%	Mengukur retensi
Rating online	≥4,5/5	Mengukur persepsi pelanggan
Komplain	<5% transaksi	Mengukur kualitas layanan
Utilisasi kursi	50–70%	Mengukur kapasitas
Biaya marketing	5–10% omzet*	Mengontrol pemasaran

Angka target pada tabel merupakan contoh KPI internal, bukan standar industri nasional.

Mengapa perlu membuat dashboard?

Karena perasaan sering menipu.

Outlet terlihat ramai.

Pemilik merasa bisnis bagus.

Tetapi setelah dihitung, margin ternyata tipis.

Sebaliknya, outlet terlihat tidak terlalu ramai pada jam tertentu. Namun, tingkat repeat customer tinggi dan biaya operasional terkendali.

Mana yang lebih sehat?

Tentu harus dilihat dari keseluruhan angka.

Kesalahan Besar: Mengejar Harga Termurah

Ketika baru masuk pasar, pemilik sering berpikir:

“Kalau harga lebih murah, pelanggan pasti datang.”

Benarkah?

Untuk sementara, mungkin.

Tetapi apakah pelanggan akan bertahan ketika harga dinaikkan?

Di sinilah perang harga menjadi berbahaya.

Jika sebuah barbershop hanya memiliki keunggulan harga, kompetitor dapat melakukan hal yang sama.

Lalu harga diturunkan lagi.

Kemudian kompetitor lain ikut menurunkan.

Akhirnya semua pihak berusaha mendapatkan pelanggan dengan margin yang semakin kecil.

Lebih sehat jika harga didukung oleh value.

Misalnya:

Konsistensi hasil haircut.
Barber yang terlatih.
Pelayanan ramah.
Tempat nyaman.
Sistem reservasi.
Kebersihan.
Lokasi mudah dijangkau.
Identitas brand yang kuat.
Pengalaman pelanggan yang konsisten.

Harga tetap penting.

Tetapi harga seharusnya bukan satu-satunya alasan pelanggan datang.

Memulai Bisnis Barbershop Sendiri atau Menggunakan Sistem Kemitraan?

Pada tahap ini muncul pertanyaan lain.

Apakah semuanya harus dibangun sendiri?

Tidak selalu.

Ada calon pengusaha yang ingin membangun brand dari nol.

Mereka bebas menentukan nama, konsep, harga, desain, SOP, dan strategi pemasaran.

Kelebihannya adalah fleksibilitas.

Tetapi konsekuensinya juga besar.

Semua harus dipelajari.

Mulai dari:

Branding.
SOP.
Rekrutmen.
Training.
Marketing.
Pemilihan lokasi.
Sistem operasional.
Pengadaan.
Pengelolaan pelanggan.

Alternatif lainnya adalah menggunakan sistem kemitraan atau franchise.

Dalam model ini, pengusaha tidak sepenuhnya memulai dari halaman kosong.

Ada sistem yang sudah dikembangkan oleh brand.

Tetapi bukan berarti risikonya hilang.

Calon mitra tetap harus melakukan pemeriksaan.

Periksa reputasi brand.

Tanyakan bentuk dukungan.

Pelajari perjanjian.

Hitung kembali proyeksi bisnis.

Pastikan angka yang diberikan masuk akal.

Jangan membeli sebuah paket hanya karena terlihat lengkap.

Pertanyaan yang lebih penting adalah:

“Apakah sistem tersebut benar-benar membantu outlet menghasilkan dan mempertahankan pelanggan?”

Checklist Sebelum Memulai Bisnis Barbershop

Sebelum membuka outlet, setidaknya beberapa pertanyaan berikut harus sudah memiliki jawaban:

Siapa target pelanggan utama?
Mengapa lokasi tersebut dipilih?
Siapa kompetitor terdekat?
Apa keunggulan bisnis?
Berapa biaya operasional bulanan?
Berapa lama cadangan kas mampu bertahan?
Bagaimana sistem barber?
Bagaimana standar pelayanan?
Bagaimana mengukur repeat customer?
Bagaimana mendapatkan pelanggan pertama?
Bagaimana mempertahankan pelanggan?
Bagaimana menangani komplain?
Apa indikator outlet dianggap sehat?
Bagaimana strategi jika omzet berada di bawah target?
Apakah bisnis dibangun sendiri atau menggunakan sistem kemitraan?

Jika sebagian besar pertanyaan tersebut belum terjawab, mungkin belum waktunya terburu-buru membuka outlet.

Bukan berarti idenya buruk.

Justru sebaliknya.

Ide yang baik perlu dipersiapkan dengan baik.

Penutup: Barbershop Bukan Sekadar Bisnis Potong Rambut

Pada akhirnya, memulai bisnis barbershop bukan tentang seberapa bagus interior outlet saat pertama kali dibuka.

Bukan pula hanya tentang berapa banyak kursi yang tersedia.

Bisnis ini adalah tentang bagaimana mengubah pelanggan pertama menjadi pelanggan kedua.

Kemudian pelanggan kedua menjadi pelanggan rutin.

Dan pelanggan rutin menjadi pelanggan yang percaya kepada brand.

Lima hal yang sering diabaikan—lokasi, arus kas, barber, repeat customer, dan marketing—terlihat sederhana.

Namun, justru hal-hal sederhana itulah yang sering menentukan perjalanan sebuah bisnis.

Bagi calon pengusaha yang ingin membangun bisnis tanpa harus merancang seluruh sistem dari nol, Planet Barbershop dapat menjadi salah satu pilihan franchise barbershop di Indonesia dengan konsep kemitraan. Pendekatan tersebut memungkinkan calon mitra mempelajari model bisnis, sistem operasional, dan dukungan brand sebelum mengambil keputusan.

Tetapi keputusan terbaik tetap bukan keputusan yang paling cepat.

Keputusan terbaik adalah keputusan yang sudah dihitung, dipahami risikonya, dan sesuai dengan kemampuan pengelolaan bisnis.

Karena dalam bisnis barbershop, membuka pintu outlet hanyalah permulaan.

Tantangan sebenarnya adalah membuat pintu itu tetap ramai setelah euforia pembukaan berakhir.